Linkek a témában:
A budapesti Onyx Étterem kapta a második magyar Michelin csillagot
Az első magyar Michelin csillag után, melyet tavaly a budapesti Costes étterem kapott, most a Vörösmarty téri Onyx Étterem is részesült e rangos elismerésben.
Megvan az első budapesti Michelin csillag!
A győztes pedig a Costes étterem a Ráday utcában, annak ellenére is, hogy távozott január elején a portugál séf Miguel Vieira. Helyét az argentín Nicolas Delgado vette át. A Michelin egyébként gyorsan reagált a váltásra, és újabb inspektorokat küldött januárban a hely színvonalának ellenőrzésére.
Meghatározás
A Michelin-csillagok a kulináris tökéletesség szimbólumai: a világ legjobb étkeket kínáló éttermei és szakácsai kapják meg, szigorú, a helyeket inkognitóban felkereső ellenőrök pontozása alapján. Kulcsszavak: gasztronómia, Michelin-csillag, Michelin star, Michelin Guide, szakácsművészet, főzés, mesterszakács, séf
